Omega 3 Bloggen

Det är inte så ofta vi rapporterar om forskningsstudier som visar att omega-3 inte hjälper mot det ena eller det andra. Nu får vi chansen; eftersom en amerikansk studie från University of Pittsburgh visar att högre intag av omega-3 fetter inte leder till någon minska risk för hjärtsjukdomar bland just kvinnor med diabetes typ 1.

Generellt sett finns det tusentals forskningsrapporter som indikerar att omega-3 faktiskt minskar risken för hjärtsjukdomar. Exakt varför just kvinnor som lider av diabetes typ 1 inte svarar på samma sätt på omega-3 som friska människor kan tyvärr inte forskarna svara på. Dock vet man att dessa kvinnor har en betydligt högre risk att faktiskt få problem med hjärtat.

I studien ingick över 600 män och kvinnor som diagnostiserades med diabetes mellan 1950 och 1980. Totalt sett utvecklade 166 deltagare problem med hjärtat. Forskarna såg också att den generella intagsnivån av omega-3 var mycket låg.

Vad visar då resultaten? Jo, att män som fick i sig minst 0,2 gram omega-3 per dag (en relativt liten mängd; kom ihåg att Livsmedelsverket rekommenderar ett intag på 1,5-2 gram per dag) hade lägst risk för hjärtsjukdomar. Kvinnor som åt liknande mängder av omega-3 visade dock inte på någon effekt. Intressant att konstatera att det skulle skilja sig åt mellan män och kvinnor… Tyvärr visar detta ännu en gång att det trots miljarder nedlagda på forskningsstudier finns otroligt mycket vi inte vet om omega-3, diabetes och hjärtsjukdomar.

En annan sak som forskarna inte kommunicerar brett är vilken typ av omega-3 fetter som lades vikt vid i studien. Det vore intressant att skilja på de som fick i sig ”rätt” omega-3, dvs EPA och DHA antingen via fet fisk eller kosttillskott och jämföra med de som huvudsakligen fick i sig ALA via vanlig mat. Men det kommer inte den här studien kunna säga något om. Men om det finns någon forskare som läser här kan det vara en idé för ny forskning.

Så säger iaf en amerikansk-svensk studie. Studien visar att ett ökat intag av omega-3 minskar kvinnors risk för allvarliga hjärtproblem med hela 25%. Och resultaten gick att uppnå genom att äta fet fisk så lite som 1 gång i veckan.

Den typ av hjärtproblem som undersökts i studien (sk ”heart failure”, där hjärtat slutar fungera) uppstår när hjärtat inte längre förmår pumpa tillräckligt med blod för att möta kroppens behov. Problemet är en av de vanligaste anledningarna till att människor över 65 måste behandlas på sjukhus. Vanliga symtomen är trötthet, svårghet att gå, oregelbundet hjärtslag och kronisk hosta.

Forskarna gick igenom data för över 36.000 kvinnor mellan 48 och 83 års ålder. Resultaten visade att en portion fet fisk i veckan reducerade risken med 14%, medan två portioner reducerade risken med så mycket som 30%. Slående siffror som igen bevisar vilka fördelar omega-3 innebär för hjärtat i synnerhet.

Ja, det kanske inte är världens mest revolutionerande upptäckt i omega-3 sammanhang. Men det bekräftas nu iaf av en nyligen genomförd holländsk studie att omega-3 minskar risken för hjärtsjukdomar och hjärtinfarkt.

Studien, som nu publiceras i tidskriften Journal of Nutrition, visar att ett så lågt intag som 240mg av EPA och DHA reducerar risken för hjärtsjukdomar med upp till 50%. Denna skillnad syns extra tydligt om man jämför med dem som får i sig endast 40mg omega-3 varje dag.

Studien är gjord vid Wageningen Universiteit på över 21.000 människor över 11 års tid – onekligen en rätt bra grund för ett trovärdigt forskningsresultat. Inte minst om man jämför med andra studie om omega-3, som brukar göras på betydligt mindre urval (30 till 300 människor).

En ny brittisk studie från forskade kopplade till University of Reading visar att omega-3 hjälper våra blodkärl. Studien publiceras i tidskriften Clinical Nutrition.

Ett tillskott på 4,7 g omega-3 bestående av EPA och DHA resulterade i artärer som var betydligt mer flexibla. Att omega-3 är bra för blodcirkulationen i kroppen är kanske ingen nyhet. Ändå kan studien anses som något revolutionerande eftersom det är den första som undersöker hur omega-3 kan påverka hårdheten i våra blodkärl.

Varför är det viktigt? Helt enkelt för att artärernas hårdhet över tid kan ha långtgående konsekvenser för allmän hjärthälsa och risken för hjärtsjukdomar. Dessutom uppnådde forskarna önskvärd effekt redan efter två behandlingar, vilket indikerar att omega-3 verkar mycket snabbt och effektivt i våra kroppar. Kul att se att det inte behöver ta år och dagar innan kroppen märker någon skillnad och man börjar känna av fördelarna!

Att omega-3 fetters antiinflammatoriska egenskaper är positiva när det kommer till att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar vet ni alla sedan tidigare. En ny studie, publicerad i den medicinska tidskriften Vascular Pharmacology bekräftar att patienter med låga nivåer av omega-3 i kroppen ligger i en högre riskzon för stroke. Anledningen är att brist på omega-3 kan leda till att förhårdnader i artärerna bryts loss och via blodcirkulationen fastnar i hjärnan, där de förhindrar blodflödet och orsakar stroke.

Atheroscleros innebär en förhårdnad i artärerna, och orsakas av plackformation i artärväggarna. Var kommer denna plack ifrån? Forskarna tror att det kan vara resultatet av för högt kolesterol och inflammationer i kroppen. Denna plack kan ”bryta sig fri” från artärväggarna, och genom blodcirkulationen fastna i mindre artärer i hjärtat, vilket kan leda till hjärtinfarkt. Denna plack kan också blockera mindre artärer i hjärnan, vilket leder till synförlust. Denna synförlust kan vara en indikation på en stundande stroke.

Forskarna studerade plack från 41 individer som fått placken borttagen, och analyserade denna plack för att se tecken på inflammation och innehåll av omega-3. De patienter som hade fått en stroke eller enbart upplevt symtomen av synförlust hade en betydligt högre nivå av inflammation och lägre nivåer av omega-3 fettsyrorna EPA och DHA.

Dessa resultat indikerar att omega-3 kan förebygga stroke/hjärnblödning. Därmed kan denna studie adderas till de många andra som sedan tidigare framgångsrikt bevisat att omega-3 är ett effektivt medel för att förhindra hjärt- och kärlsjukdomar.

Vi har tidigare skrivit om den allmänna bristen på d-vitamin i vårt mörka land under vintern, och hur farligt det kan vara för hälsan.

Denna nyhet har även Aftonbladet förstått är av yttersta vikt, och de kommenterar detta i två separata artiklar idag:
*Så laddar du kroppen med d-vitamin
*Undvik hjärtsjukdomar, se till att få i dig ordentligt med d-vitamin
Tillbaka till omega-3 bloggen.

Även om du planerar att åka till solen i vinter räcker inte det. Så se till att du får i dig ordentligt med d-vitamin via kosten eller kosttillskott.

Äter du fet fisk för att få i dig omega-3? Då kan du vara intresserad av att veta att ungsbakad eller kokt fisk innehåller betydligt mer omega-3 än stekt, friterad, saltad eller torkad fisk. Iaf enligt en ny studie som publicerats vid American Heart Associations vetenskapskonferens, som pågått i Orlando mellan 14-18/11.

Studien indikerar också att det skydd för hjärtat som omega-3 ger kan variera med kön och etnisk bakgrund; med stor sannolikhet beroende på hur fisken tillagas.

I detta fall undersökte forskarna en mängd olika variabler kopplat till omega-3; bl a källa, typ, mängd och hur ofta det konsumerades. Dessa siffror jämfördes sedan mellan olika kön och etniska grupper. Totalt ingick 82.243 män och 103.884 kvinnor mellan åldrarna 45 och 75 av färgad, vit, asiatisk, polynesisk samt latinobakgrund. Inga av deltagarna hade någon familjehistorik av hjärtproblem eller fel.

Intag av omega-3 hade en inverterad korrelation med risk för hjärtsjukdom/problem. På ren svenska betyder det ju mer omega-3 desto mindre risk för hjärtproblem. Män som fick i sig 3,3g omega-3 per dag hade 23% mindre risk för hjärtinfarkt jämfört med dem som endast fick i sig 0,8g. För kvinnor var effekten av omega-3 på kvinnors hjärtan också positiv, men tyvärr inte statistiskt signifikant.

Ännu en god omega-3 nyhet med andra ord! Enligt forskarna kan studien hjälpa till att utbilda allmänheten i hur mycket fet fisk som bör ätas och hur den ska tillagas för att förebygga hjärtproblem och sjukdomar.

För den som är intresserad och vill läsa mer länkar vi idag till American Heart Associations informationssida om omega-3. Här kan man läsa deras rekommendationer om fettsyrorna.

”We recommend eating fish (particularly fatty fish) at least two times a week.”

Allting började redan 2002 då organisationen publicerade ett informationsblad om omega-3: “Fish Consumption, Fish Oil, Omega-3 Fatty Acids and Cardiovascular Disease”. Informationen handlade framförallt om omega-3 fetternas effekt på hjärtat. Forskningen på området fortsätter, men enligt AHA har man redan kunnat konstatera att omega-3 leder till:

*minskad risk för oregelbundet hjärtslag, som kan leda till hjärtinfarkt
*lägre nivå av triglycerider,
*minskad artärsvullnad i hjärtat
*något lägre blodtryck

Det säger iaf en ny artikel på amerikanska nyhetssiten CNN, som till skillnad från svenska medier verkar läsa igenom de studier som publiceras om omega-3!

”Heart experts recommend that people at risk for or with coronary artery disease should consume about one gram of fish oil per day.
Healthy people should aim for 500 milligrams a day, according to Dr. James O’Keefe, a cardiologist with the Mid-America Heart Institute in Bethesda, Maryland”.

Dvs att människor som riskerar hjärtproblem bör få i sig 1g omega-3 varje dag, medan hälsosamma människar borde sikta på 0,5g omega-3 varje dag, enligt experten James O’Keefe.

Hur ska de som inte gillar fisk göra för att få i sig tillräckligt med omega-3? Kosttillskott. ”Supplements are a convenient source for people who don’t like fish or are unable to consume the advised dosage”.
Dvs att kosttillskott är ett enkelt och lättillgängligt sätt att få i sig omega-3 för de som inte gillar eller äter tillräckligt med fisk.

Det är glädjande att se att medan våra svenska medier ägnar tid och spaltmeter åt att försöka hitta sätt att ”göra ner” omega-3 finns det medier som tar studierna på allvar. Det finns fortfarande otroligt mycket forskningsstöd för att omega-3 hjälper mot en mängd olika livsstilssjukdomar, inte minst hjärt- och kärlsjukdomar och depression. Och vi kommer att fortsätta att stödja omega-3 så länge så fortsätter att vara fallet.

Välkända amerikanska kliniken Mayo Clinic rekommenderar nuförtiden omega-3 till sina patienter som ligger i riskzonen för eller bara vill undvika hjärt- och kärlsjukdomar.

De menar att 1-2 portioner fet fisk i veckan kan reducera risken för att dö av en hjärtattack med mer än 30%. Läkare på Mayo Clinic har länge dragit slutsatsen från mängden forskningen inom omega-3 och erkänt att omega-3 fettsyror kan drastiskt begränsa risken att dö av hjärt- och kärlsjukdomar.

Vissa människor är ju fortfarande rädda för att få i sig kvicksilver och andra miljögifter genom fisk. Mayo Clinic menar nu, precis som Livsmedelsverket, att nyttan med att äta fisk regelbundet är betydligt större än risken för att få i sig farliga ämnen.

Vi på omega-3 bloggen har tidigare tagit upp den omdiskuterade Rotterdam studien som i sina resultat menar att den effekt som omega-3 sägs ha på hjärtsjukdomar inte är tillräckligt signifikant, utan istället så är det påvisade effekten omega-3 har på typ-2 diabetes av mer signifikans. Studien har fått mycket kritik då den anses ha gjorts med en för liten mängd EPA och DHA. Denna studie tas upp hos Sveriges Radio, och där har vi på omega-3 bloggen hittat en välskriven och intressant kommenter från docent Mati Tolonen:

Peter Alestig rapporterar desvärre inexakt. Studien visade ju att EPA DHA (183 mg/dag jämfört med 34 mg/dag) minskade hjärtsvikt hos diabetikerna med hela 42 %.

Dessutom är det själ att påpeka, att den högsta dagliga omega-3-dosen var bara 183 mg, vilket är lite med moderna omega-3-kapslar, som innehåller tom. 850 mg EA DHA per kapsel. Rotterdamstudien startades i början av 1990-talet, då etylesteriserade fiskoljor inte fanns i Europa. De har en helt annorlunda skyddande effekt på hjärtat, såsom stora epidemiologiska undersökingar (GISSI, JELIS) har visat. I GISSI ingick 11.000 och i JELIS över 16.800 människor, som fick framgångsrikt etylesteriserad fiskolja som kosttillskott. JELIS-deltagarna fick dagligen 1800 mg E-EPA (etylesteriserad EPA), vilket minskade signifikant hjärtattacker och angina pectoris.

Sveriges största hälsobloggare Kostdoktorn har (igen) reagerat mot medias flyktiga (och ofta osanna) tolkningar av studier och nyheter. I det här fallet är det just deras väldigt godtyckliga tolkning av en studie som faktiskt visar ett stöd för att omega-3 kan vara effektivt för att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar.

I sin rapportering säger Sveriges Radio att ”omega-3 hjälper inte hjärtat” och TV4 att ”omega-3 hjälper inte hjärtat”. Men vad säger själva studien???

Studien har följt 5.300 äldre under 11 års tid. Resultaten visade att de som åt mest omega-3 hade runt 11% mindre risk för hjärtsjukdom.
För kvinnor minskade risken med 25%, och för män var det ungefär oförändrat. Diabetiker hade cirka 42% mindre risk. Dock var inget av dessa resultat statistiskt signifikant, vilket kan bero på att det rörde sig om för få människor i undersökningen samt att intaget av omega-3 var för lågt.

Som Kostdoktorn säger:

”Studien visar alltså trender mot mindre risk för hjärtsvikt vid högre intag av omega-3. Men sambanden var inte statistiskt signifikanta. Det betyder att studien ger (ett mycket svagt) stöd för att omega-3 hjälper för att förebygga hjärtsvikt.”

Tack Kostdoktorn för att du rättar ut frågetecken. Man kan ju också fråga sig var TV4 får sina tolkningar ifrån… Ännu en gång bevisar media att de snarare vill skapa rubriker som säljer än att rapportera en nyanserad sanning!