Omega 3 Bloggen

Här är en sjukt intressant artikel i New York Times som tar upp både fördelarna och nackdelarna med industrifiskningen av krill till fiskodlingar och kosttillskott. Ämnet har varit uppe för diskussion frekvent under de senaste månaderna, sedan amerikanska livsmedelskedjan Whole Foods implementerade ett försäljningsstopp för alla krillprodukter, och sedan den oberoende organisationen Marine Stewardship Council kort därefter miljöcertifierade den norska krillolja-tillverkaren Aker Biomarine.

Artikeln om krillolja (som ni hittar här) ger en bra bild av båda sidors argument i frågan kring huruvida det är bra att krillolja utvinns på organiserad, industriell basis.

Som ni vet förhåller vi oss skeptiska till krillolja. Inte för att det är en dålig källa för omega-3 (tvärtom är det en mycket bra källa för essentiella fettsyror), men för att det finns stora frågetecken kring miljöfrågan; precis som belyses i artikeln.

Det har varit lite tyst om omega-3 på forskningsfronten de senaste veckorna; och därmed blir även inläggen här lite färre tyvärr. Ett tag kändes det som att det kom 2-3 nya forskningsrapporter om omega-3 varje dag; men nu är det betydligt lugnare. Kanske har det att göra med den stundande sommaren?

I brist på annat kan vi ju ta en liten återblick i arkivet kring de 5 mest populära inläggen om omega-3 den senaste tiden. Kan ju vara kul för de lite nyare läsarna att se vad andra tycker är intressant.
* Om omega-3 och antiinflammatorisk diet
* Om varför krillolja kanske inte är en så bra idé som källa för omega-3
* Om linfröolja och omega-3
* Carolina Gynnings egen omega-3 smoothie
* Om att Maria Montazami äter omega-3

Ja, vi inser att kändisar är mycket det som lockar. Och på det temat vågar vi påstå att Omega-3 Bloggen är världens bästa källa för information om kändisars relation till omega-3.

Diskussionen om huruvida krillolja är miljövänligt eller inte fortsätter i kosttillskottbranschen. Nu har norska krillolja-tillverkaren Aker Biomarine blivit tilldelad miljöcertifiering av organisationen Marine Stewardship Council (MSC). Denna certifiering innebär att företagets fiskemetoder anses miljövänligt och långsiktigt hållbara.

Företaget är den första krillolja-tillverkaren som får denna miljöcertifiering. Företagets metoder har också fått beröm från norska filialen av Världsnaturfonden. De säger följande:
”Aker Biomarine är det enda företaget i krillbranschen som gör allt rätt”.
- Onekligen positiv feedback från en organisation som borde betraktas som medveten.

Timingen är minst sagt intressant med tanke på den debatt som rasat ändå sedan amerikanska ekologiska snabbköpskedjan Whole Foods införde ett totalt försäljningsstopp av alla produkter baserade på krill och krillolja för några veckor sedan.

Debatten kring certifiering av Aker Biomarine har dock också blommat upp. Amerikanska miljöorganisationen Pew Environment Group har kritiserat MSC i denna fråga eftersom de menar att certifieringen sänder konstiga signaler kring krill. Pew anser att det behövs mer forskning innan man kan sätta nivåer av krillfiske som kan ses som långsiktigt hållbara.
”MSC:s certifiering riskerar att skapa uppfattningen att all krill fiskas på ett hållbart sätt och att alla krillolja-baserade kosttillskott är godkända ur miljösynpunkt. Inget kunde vara mer osant”.

Debatten fortsätter med andra ord… Tills det är avgjort kommer vi i alla fall att undvika krillolja.

Igår berättade vi om att amerikanska ekologiska snabbköpskedjan Whole Foods med omedelbar verkan stoppat försäljningen av krillolja. Stoppet gjordes av miljöskäl, och bolaget hänvisade sina kunder till fiskolja-baserade omega-3 tillskott istället.

Nu har krilloljaindustrins ifrågasättande av Whole Foods beslut blivit offentligt. Internationella organisationen för omega-3 tillverkare GOED har begärt mer information från kedjan, och dessutom skickat dem mer information om hur fiskningen av krillolja hanteras. Enligt GOED har ”Convention on the Conservation of Antarctic Marine Living Resources” (CCAMLR), organisationen som kontrollerar fisket av krill, visat att nuvarande nivåer är hållbara. Organisationen hävdar att krillolja-industrin enbart består av nio licensierade fartyg som fiskar krill i området, och att samtliga dessa håller sig till CCAMLR:s regler.

CCAMLR är en unik organisation eftersom det ingår både nationella regeringar och oberoende organisationer som Greenpeace. Enligt GOED har CCAMLR precis implemententerat nya krafttag för att se till att nivån av krillfiske förblir hållbar.

Samtidigt kommer det reaktioner från individuella företag. Krillolja-tillverkaren Valensas VD beskrev Whole Foods beslut som ”ovetenskapligt och baserat på känslor”, och reflekterade också kring huruvida försäljningsstoppet var etiskt med tanke på kedjan fortsätter att sälja produkter tillverkade på andra fiskarter som hotas av utfiskning.

Ännu så länge har Whole Foods inte kommit med sitt svar, men vi håller er naturligtvis underrättade.

Veckans stora nyhet inom omega-3 världen? Att amerikanska snabbköpskedjan Whole Foods, som fokuserar på ekologiska varor, av miljöskäl valt att stoppa all försäljning av omega-3 tillskott gjorda på krill i alla sina 270 butiker.

Whole Foods skriver själva såhär på sin hemsida:

“Krill are an important source of food for marine animals including penguins, seals, and whales in the Antarctic. Declines of some predator populations in the areas where the krill fishery operates suggest that fishery management needs to better understand how to evaluate the prey requirements of other marine species in order to set sustainable catch levels for krill.

Consequently, at present we are choosing to discontinue the sale of krill supplements as we continue to evaluate this emerging research. Please consider alternatives to krill oil supplements such as fish oil or astaxanthin supplements.”

Översättning:
Krill är en viktig näringskälla för djur som pingviner, sälar och valar i Antarktis. Minskningar i djurpopulation i områden där krill fiskas indikerar att industrin bättre måste förstå krills roll i det marina ekosystemet för att sätta rimliga, hållbara nivåer av fiskning.

Med anledning av detta väljer vi att stoppa försäljning av alla kosttillskott med krill medan vi utvärderar forskningen på området. Välj gärna alternativ till krill som fiskolja eller astaxanthin under tiden.

Krillolja har seglat upp som kosttillskottindustrins darling på senare tid. Inte minst i Sverige, där hälsokostkedjan Life gjorde ett stort nummer av att de stoppade försäljningen av sin egna omega-3 i samband med Uppdrag Gransknings program om omega-3 och fokuserade på krillolja, delvis av miljöskäl. Men detta försäljningsstopp bekräftar det vi har nämnt vid tidigare tillfällen: krillolja må vara en bra källa för omega-3 fettsyror, men industrin riskerar att förstöra hela marina områden i Antarktis.

I lördags skrev vi om att den norska faiblessen för krillolja som källa för omega-3 fetter hotar denna djurarts överlevnad, och att detta i sin tur hotar att rubba hela havets ekosystem.

På samma tema kan vi rapportera att den amerikanska staten via organisationen The National Oceanic and Atmospheric Administration för bara några veckor sedan införde ett totalförbud på krillfiskning på amerikanska västkusten. Förbudet gäller i amerikanska vatten, i det här fallet upp till 200 sjömil från den amerikanska kusten.

Krill är så viktigt eftersom djurarten utgör föda till så många andra djur. Redan nu listas några av dessa djur som är beroende av krill som utrotningshotade. Genom att skydda krill hoppas amerikanska staten att bibehålla en vissa balans i ekosystemet på den amerikanska västkusten.

Så kom ihåg – tänk igenom ditt val av omega-3 fiskolja. Välj ett kosttillskott som innehåller olja baserad på till exempel sardiner och ansjovis (som inte är hotade), och skippa krilloljan, så slipper du känna dig som en miljöbov!

Krillolja säljs ännu inte i Sverige eftersom det inte är godkänt av EU som kosttillskott. Däremot säljs det i stora mängder i grannlandet Norge och även i Kanada. Och det är en vedertaget väldigt bra källa för omega-3 fettsyror.

Eftersom det inte säljs här är det inte så många som vet vad det är. Krill är en form av kräftdjur som ser ut som små havsräkor och lever i de kalla vattnen kring Antarktis. De simmar oftast i stim eller i små grupper och utgör huvudsaklig föda för valar, sälar, pingviner och en del sjöfåglar. Forskare anser att ekosystemet kring Antarktis är helt beroende av krill och skulle kollapsa om de minskade till antalet.

Nu slår forskare larm i New York Times om att dessa viktiga kräftdjur är hotade. Dels är det krilloljeproducenter som vill åt omega-3 fetterna, dels används särskilda enzymer av läkemedelsindustrin för att ta fram kliniska rengöringsprodukter, bland annat för öppna sår och kontaktlinser. Dessutom används krill i tillverkningen av fiskfoder, för att till exempel ge lax en finare rosa färg. Allt som allt har detta lett till en enorm ökning i fångsterna som nu börjar hota krillen.

Den officiella inrapporterade fångsten steg från 109,000 ton 2006-2007 till 684,000 ton under 2007-2008. Samtidigt tror forskarna att dessa siffror kan stiga snabbt de kommande åren till miljontals ton.

Gerry Leape, ansvarig för organisationen Antarctic Krill Conservation Project som arbetar för att säkerställa krillens överlevnad, menar att man inte är emot att fiska krill. Däremot vill man försöka begränsa fiskandet så att det inte äventyrar hela djurarten samt alla djur som är beroende av krillen för sin föda och överlevnad.

Med andra ord – undvik krillolja som källa för omega-3. Satsa istället på en fiskolja som är gjord på fisk som inte hotas av utfiskning, t ex ansjovis och sardiner.