
Tidigare har vi tipsat om bröd med omega-3. Denna hembakade variant innehöll dock bara den något ”meningslösa” omega-3 fettsyran ALA, som ju kroppen måste omvandla till EPA och DHA.
Nu lanserar amerikanska matvarujätten Sara Lee å andra sidan ett omega-3 bröd i USA som innehåller DHA. Som vanligt när det kommer till nya produkter inom kategorin ”vanlig mat” så väljer vi att förhålla vi oss skeptiska. När det kommer till omega-3, men även andra nyttiga, viktiga ämnen, brukar matvarubolag vara mer intresserade av att använda dessa som marknadsföringsploj snarare än att ta fram vettiga produkter som ger ett ordentligt intag.
Brödet är algebaserat, och finns i både fullkornsvariant och som vitt ”fullkornsbröd”. Om någon är på väg till USA får de gärna hålla utkik efter Sara Lee Soft & Smooth Plus ”with DHA omega-3″ och berätta mer om produkten. Men tills vi vet mer utgår vi ifrån att det är en i grunden onyttig produkt som inte ger mer än ett extremt tillskott av omega-3.
UPPDATERING: I en annan artikel går att läsa att brödet innehåller 12mg DHA per 100g bröd. Skojar de? Det är ju i praktiken 0, negligerbart! Inte ens i Europa, med de nya skämtmässiga regler som kommer att börja gälla snart, skulle man få hävda att brödet ”innehåller omega-3″.